Les 6 saveurs et l’alimentation (1/2)

Les 6 saveurs et l’alimentation (1/2)

Quel est l’importance des saveurs dans l’alimentation? Contrairement à ce qu’on pourrait croire, elle va bien au-delà de la notion de «goût». C’est ce que nous explique l’herboriste accrédité et thérapeute en ayurvéda Jonathan Léger Raymond dans cette synthèse d’un article d’abord publié dans le site d’Ayurvéda Révolution, une plateforme de référence internationale sur l’ayurvéda et le mode de vie écologique dont il est cofondateur.

Science et conscience

Science et conscience

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle série notamment tirée des recherches du mathématicien Richard L. Thompson et d’un maître de la pensée védique, Tripurari Swami, sur les travaux d’un large éventail de scientifiques voués à l’étude du phénomène de la conscience, l’ultime frontière de la science moderne. Comment la définir? Où se trouve-t-elle? Pourquoi joue-t-elle un rôle si important en spiritualité comme dans la vie de tous les jours? Le débat fait rage depuis des décennies, et de plus en plus de chercheurs tentent d’en percer le mystère une fois